WIELKANOC
WIELKANOC
Wiosenny zawrót głowy? Zachęcamy do składania zamówień wielkanocnych! :) Zamówienia przyjmujemy do 31 marca 2026 r., do godziny 20:00. Odbiór zamówień w lokalu: 3 kwietnia w godz. 12:00-20:00 lub 4 kwietnia w godzinach 9:00-12:00. Istnieje możliwość zamówienia z dowozem. Dostawa będzie realizowana w piątek, 3 kwietnia po godzinie 16:00. Koszt dostawy: 12 zł. Przy zamówieniu prosimy o informację kiedy nastąpi odbiór zamówienia.
-
Barszcz biały na domowym zakwasie z chrzanem i wędzonym tofu 900ml
-
Pieczeń z seitana z suszoną śliwką, rozmarynem i orzechami włoskimi 500g
-
Pasztet grzybowy z borowikami, shiitake i miso (BG) 500g
-
Pasztet fasolowy z jabłkiem i orzechami laskowymi (BG)
-
Boczniak a'la "śledź" po kaszubsku z pomidorami i rodzynkami (BG) 350ml
-
Boczniak a'la "śledź" z cebulką w śmietanie (BG) 350ml
-
Sałatka jarzynowa z domowym majonezem (BG) 900ml
-
Pasta bezjajeczna z ciecierzycy (BG) 350ml
-
Pasta bezrybnaz wędzonego tofu (BG) 350ml
-
Makowiec z bakaliami, lukrem i skórką pomarańczową 32x9cm
-
Orzechowiec z budyniem i powidłami śliwkowymi 32x18cm
-
Sernikobrownie z wiśniami (BG) 24cm
-
Babka cytrynowa z pistacjami 24cm
-
Mix czterech ciast (4x1/4)
ŚNIADANIA
ŚNIADANIA
9.00-12.00
do każdego śniadania kawa lub herbata za 5zł
do każdego śniadania kawa lub herbata za 5zł
-
Śniadanie Las Wegas
bezmięsne "kiełbaski", tofucznica, muhammara, brokuł dziki i kalafior, grillowana cukinia i papryka z tymiankiem, pieczywo, ogórek kiszony, musztarda -
Shakshuka
orientalnie doprawiony sos pomidorowy z papryką, podany z 'jajkiem' z tofu, chlebek pita, wegańska "feta", dymka, sezam -
Tost z tofucznicą
chleb tostowy, tofucznica, dziki brokuł, majonez ziołowy, "parmezan" z nerkowców, awokado z sezamem o skórką z cytryny -
Tosty po francusku
2 tosty smażone w "jajku" z cynamonem i pomarańczą, sos z owoców leśnych, syrop klonowy, świeże owoce, pasta z orzechów laskowych
LUNCH
LUNCH
-
ZESTAW LUNCHOWY - Zupa + Drugie danie
-
Danie dnia
1. Chińska zupa grzybowa (bg)
chińska zupa grzybowa z makaronem ryżowym, shitake, boczniakiem, pieczarkami, grzybami mun i ciecierzycą, dymka, sezam, kolendra, kiełki mung (bg) -
3. Peanut Tofu (bg)
peanut tofu ze szparagami, brokułem, fasolką szparagową, marchewką i cuknią, podane z ryżem jaśminowym + kolendra, mięta, rzodkiewka, skórka z limonki, sezam (bg)
DANIE TYGODNIA
DANIE TYGODNIA
-
GNOCCHI Z NIEDŹWIEDZIM PESTO
gnocchi z pesto z czosnku niedźwiedziego z gospodarstwa JeDynie, zielone szparagi, prażone orzechy nerkowca, "feta" z tofu, rukola
NA START
NA START
-
1. GYOZA
azjatyckie pierożki nadziewane grzybami i edamame, sos syczuański -
2. FRYTKI
-
3. FRYTKI Z BATATÓW
-
4. MUHAMMARA
pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich, świeże warzywa, domowa pita -
5. ZUPA POMIDOROWA
domowa klasyczna zupa pomidorowa z ryżem lub makaronem i natką pietruszki. Domowy klasyk w wersji full vegan!
DANIA GŁÓWNE
DANIA GŁÓWNE
-
1. SOBA STIR FRY
smażony makaron soba w sosie syczuańskim z tofu i warzywami, chrupiące pierożki GYOZA z grzybami i edamame, kimchi, orzeszki ziemne, por, kolendra (wersja bezglutenowa bez pierożków - z większą ilością dodatków) -
2. STEKI Z SELERA
steki z selera z sosem z orzechów laskowych i miso, puree z marchewki z dodatkiem gochujang, duszona fasola z papryką i cukinią, sałatka z raddichio z musztardą francuską, chipsy marchewkowe, orzechy laskowe (danie bezglutenowe) -
3. TANTANMEN RAMEN
gęsty orzechowo- sezamowy bulion, makaron alkaliczny, mielone "mięso" sojowe, pak choi, kiełki mung, grzyby shitake, orzeszki ziemne, dymka, przyprawa tougarashi, glony nori, olej chili (wersja bezglutenowa z makaronem gryczanym soba) -
4. “SCHABOWY
sojowy kotlet w panierce, puree ziemniaczane z lubczykiem, zasmażana kapusta z grzybami leśnymi, koper -
5. KOFTA & MUHAMMARA
kofty z czarnej soczewicy podane na paście z pieczonej papryki i orzechów włoskich (muhammara), podpiekany w ziołowej oliwie kalafior i dziki brokuł, oliwki kalamata, granat, kolendra, listki botwinki, sos tahini, za'atar, domowa pita (bezglutenowe bez pity) -
6. HOISIN PULLED PORK
(chwilowa zmiana białka konopnego na "kurczaka" z białka grochu) szarpane białko konopne w glazurze HOISIN, domowa, "maślana" bułka, sałatka ze świeżych warzyw z cytrusowym dressingiem, orzeszki ziemne, cebulka prażona, "majonez" 5 smaków, frytki z ziemniaka z czosnkiem, chili i dymką -
7. STEK Z SEITANA
z chimichuri, frytki stekowe z posypką "serową", grillowane warzywa (papryka, cukinia, dziki brokuł, czerwona cebula)
DLA DZIECI
DLA DZIECI
-
1. POMIDOROWA dzieci
-
2. KLUSECZKI NA SŁODKO
kluseczki ziemniaczane z sosem owocowym i "śmietanką" -
3. NUGGETSY
Nuggetsy roślinne, frytki, surówka z marchewki
CIASTA I DESERY
CIASTA I DESERY
-
brownie (bg)
-
chlebek orzechowy
-
tofurnik baskijski
-
marchewkowe z kremem orzechowym
KAWA
KAWA
Zawsze na podwójnym espresso, jeśli jest do wyboru wielkość to dużą robimy na poczwórnej porcji! Kawa jakości speciality: 100% arabica- Brazylia z krakowskiej Dobrej Palarni Kawy
-
2. ESPRESSO
-
3. PRZELEW
-
4. AMERICANO
-
5. FLAT WHITE
-
6. ESPRESSO FREDO
-
7. CAPPUCINO
-
8. PRZELEW DUŻY
-
9. LATTE
-
10. ICE LATTE
-
11. CAPUCCINO DUŻE
-
12. TONIC ESPRESSO
-
13. ICE ORANGE ESPRESSO
-
14. ICE STRAWBERRY LATTE
-
SUP
HERBATA I MATCHA
DOMOWE LEMONIADY
DOMOWE LEMONIADY
-
1. KLASYCZNA 0,4L
cytryna, mięta, cukier trzcinowy, woda gazowana, lód -
2. LEMONIADA BEZ POKRZYWA
syrop z czarnego bzu, sok z pokrzywy, limonka, woda gazowana, lód -
3. MANGO
mango, cytryna, mięta -
4. TRUSKAWKOWA
truskawki, cytryna, mięta, limonka
NAPOJE ZIMNE
NAPOJE ZIMNE
-
1. WODA KINGA PIENIŃSKA 0,3L
-
2. WODA KINGA PIENIŃSKA 0,7L
-
3. ON LEMON
-
4. KOMBUCHA
SEZONOWE NAPOJE
SEZONOWE NAPOJE
-
1. GORĄCA CZEKOLADA
czekolada, mleko\napój roślinny -
2. NAPAR MALINOWY
puree malinowe, chili, mięta, pomarańcza -
3. NAPAR POMARAŃCZOWY
imbir, tymianek, sok pomarańczowy, syrop klonowy -
4. ZIMOWY ROOIBOS
rooibos zanzibar, jabłko, żurawina, anyż gwiazdzisty, syrop klonowy, cynamon, rozmaryn -
5. PIERNIKOWA LATTE
podwójne espresso, domowy syrop piernikowy, napój roślinny/ mleko -
6. MAPLE&CINNAMON MATCHA
syrop klonowy, matcha, napój roślinny/ mleko, cynamon
SOKI I SMOOTHIE
SOKI I SMOOTHIE
-
1. KLASYK 0,33L
do wyboru pomarańcza/gejpfrut/jabłko -
2. CZERWONY 0,33L
burak, jabłko, limonka -
3. ZIELONY 0,33L
jabłko, gruszka, seler naciowy, szpinak, natka pietruszki -
4. POMARAŃCZOWY Z IMBIREM 0,33L
jabłko, pomarańcza, marchew, imbir -
5. TRUSKAWKOWE SMOOTHIE
truskawki, banan, mleko owsiane -
6. MANGO LASSI
mango, jogurt sojowo-kokosowy, kardamon -
7. ORZECHOWE SMOOTHIE
mleko owsiane, banan, masło orzechowe, szpinak
SKLEPIK
SKLEPIK
-
1. Abonament na zestawy lunchowe
Możliwość wykupienia abonamentu na 10,15,20 zestawów lunchowych z zniżką odpowiednio 10%,15% lub 20%. Kupon abonamentowy jest ważny 30 dni od daty zakupu. Po realizacji zakupu prosimy o kontakt na kontakt@lasweges.com -
2. Abonament na danie lunchowe
Możliwośc wykupienia abonamentu na 10,15,20 dań lunchowych z zniżką odpowiednio 10%,15% lub 20%. Kupon abonamentowy jest ważny 30 dni od daty zakupu. Po realizacji zakupu prosimy o kontakt na kontakt@lasweges.com -
3. Matcha shot
-
4. Kawa Brazylia 250g
profil palenia: omni...profil sensoryczny: marcepan, wanilia, żurawina...obróbka: natural -
5. Kawa Kenia 200g
KENIA INOI profil palenia: filtr]...profil sensoryczny: porzeczka, czarna herbata, jagody...obróbka: washed -
6. Kawa Etiopia 200g
ETIOPIA GUJI... profil palenia: filtr...profil sensoryczny: bergamotka, brzoskwinia, pomarańcza...obróbka: washed -
7. Matcha 50g
organiczna japońska herbata. MOYA matcha codzienna w opakowaniu 50g